Sales

Desde la antigüedad la sal ha sido un complemento esencial para el ser humano. Por eso muchas comunidades se asentaban cerca de los depósitos de sal para su control. En Europa, ya en el Imperio romano, se habilitaron rutas para su distribución.

Tal fue su importancia que se llegó a pagar con ella a los trabajadores. De ahí proviene la palabra salario, del latín "Salarium", que proviene de sal.

Sus usos en cocina son infinitos. 

Condimento indispensable para darle "Sabor a la vida".

  • Sal Rosa Fina Himalaya Ingredientes: Sal gema de tono rosado. Usos: Utilizada en todo tipo de comidas, desde carnes a pescados y verduras. Se utilizada para decorar platos. Propiedades: Rica en minerales (calcio, potasio y magnesio), regula al presión arterial, ayuda con la retención de líquidos, previene calambres y tirones musculares. Combate migrañas.... Sal Rosa Fina Himalaya Ingredientes: Sal gema de tono rosado. Usos: Utilizada...

  • Sal Negra en Escamas Ingredientes: Escamas de sal, colorante (E-153) y pimienta negra. Usos: En ensaladas y verduras a la parrilla añade un toque crujiente. Se utiliza para saborizar bebidas frías, yogures, encurtidos... Muy apreciada por los veganos ya que imita el sabor del huevo. Propiedades: Aporta hierro y magnesio, trata el estreñimiento,... Sal Negra en Escamas Ingredientes: Escamas de sal, colorante (E-153) y...

  • Sal Limón y Cúrcuma en Escamas Ingredientes: Escamas de sal, cúrcuma y aroma de limón. Usos: Ideal para carnes, pescados, repostería y heladería. Gracias a su olor y sabor a limón es muy utilizada en pescados y ensaladas. Propiedades: Depurativa, antioxidante, diurética, digestiva. Alto contenido en vitamina C. Peso: 150gr Sal Limón y Cúrcuma en Escamas Ingredientes: Escamas de sal, cúrcuma y aroma...

  • Sal Marina en Escamas Ingredientes: Sal marina en escamas Usos: Maceraciones, para sazonar platos dulces y salados. Aporta una textura delicada y crujiente a carnes a la brasa, repostería... Propiedades: Baja en sodio, retiene el agua evitando la deshidratación y equilibrando los niveles de potasio. Regula la presión arterial. Peso: 150gr Sal Marina en Escamas Ingredientes: Sal marina en escamas Usos: Maceraciones,...

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