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Todos sabemos que para estar sanos es recomendable el consumo de cinco piezas de frutas y verduras. El mercado actual es extenso y variado. Disponemos del producto fresco, pero también de ese producto deshidratado.
Este proceso de deshidratación se basa en extraer el 80% del agua del fruto y de un posterior secado. Pero este proceso no es nuevo, ya las civilizaciones mesopotámicas y egipcias lo utilizaban para alargar la vida de las frutas e intensificar su sabor.
Habrá personas que se preguntaran si las frutas deshidratadas son igual de beneficiosas que las frescas, pues según varios estudios, se ha demostrado que éstas presentan un nivel de nutrientes equivalente al de la fruta fresca, pero se encuentra más concentrado por haber pasado por el proceso de deshidratación.
Algunos beneficios de los que podemos disfrutar al consumir frutas deshidratadas son:
Tienden a consumirse como tentempié entre las comidas, también podemos usarlas como edulcorante y como ingrediente de ensaladas, guisos o estofados, a los que les da un interesante toque dulzón. Aunque los mejores compañeros de juego son las elaboraciones dulces: tartas, bizcochos, magdalenas, helados...
Por todo ésto y más, es importante no dejar pasar la oportunidad de hacerles un hueco en nuestra dieta.
Kiwi Deshidratado Sabor dulce y ligeramente ácido. Ingredientes: Kiwi, azúcar de caña, ácido cítrico E-330, conservante. Puede contener trazas de cacahuete, trigo, sésamo, derivados lácteos y soja. Ideal como snack o con yogures, cereales, macedonias, postres, ensaladas. Propiedades: Antioxidante, vitaminas C-E, fibra, fortalece huesos, previene... Kiwi Deshidratado Sabor dulce y ligeramente ácido. Ingredientes: Kiwi, azúcar...
Mango Deshidratado Sabor dulce y exótico de la fruta original. Ingredientes: Mango, azúcar de caña, acidulante E-330, conservante. Puede contener trazas de cacahuete, trigo, sésamo, leche. Ideal como snack. Utilizado en tartas, dulces, bizcochos, ensaladas, cereales, yogures... Propiedades: Antioxidante. Previene enfermedades cardiovasculares y regular la... Mango Deshidratado Sabor dulce y exótico de la fruta original. Ingredientes:...
Manzana Deshidratada Delicioso y nutritivo snack. Ideal en ensaladas, licuados, asados, adobados. Ingredientes: Manzana, azúcar, ácido cítrico E-330, conservante. Puede contener trazas de cacahuete, trigo, leche, sésamo. Propiedades: Antioxidante, rica en fibra, hidratos de carbono y minerales (sodio, potasio). Ideal para la circulación, el corazón y la... Manzana Deshidratada Delicioso y nutritivo snack. Ideal en ensaladas,...
Melón Deshidratado De sabor dulce, textura suave y agradable. Ideal como snack, en ensaladas, yogures y cereales. Ingredientes: Melón, azúcar, ácido cítrico E-330, conservante. Puede contener trazas de cacahuete, sésamo, trigo, leche. Propiedades: Antioxidante, diurético, fortalece el sistema inmunológico, mejora la circulación de la sangre. Hidratos de... Melón Deshidratado De sabor dulce, textura suave y agradable. Ideal como...
Mix Frutas Tropicales Deshidratadas Mezcla de frutas tropicales deshidratadas, ideales para ensaladas, postres, yogures, cereales, bebidas... Ingredientes: Papaya, banana, piña, pomelo, coco, azúcar de caña, aceite de coco. Acidulante E-330, colorantes E-102 y E-133, conservantes E-220 y E-223. Puede contener trazas de cacahuete, sésamo, trigo, leche,... Mix Frutas Tropicales Deshidratadas Mezcla de frutas tropicales...
Naranja Kumquat Deshidratada Posee un sabor a mandarina madura y un olor propio de la naranja. Ideal para la elaboración de bizcochos, pasteles, macedonias, mermeladas, cockteles... Ingredientes: Naranja Kumquat, azúcar de caña. Puede contener trazas de cacahuete, trigo, sésamo, derivados lácteos y soja. Propiedades: Rica en potasio, calcio y vitaminas... Naranja Kumquat Deshidratada Posee un sabor a mandarina madura y un olor...
Plátano Deshidratado Delicioso snack, crujiente y ligeramente dulce. Ideal en postres, yogures, cereales, macedonias... Ingredientes: Banana, aceite de coco, miel y sabor a banana. Puede contener trazas de cacahuete, trigo, sésamo, derivados lácteos y de soja. Propiedades: Rico en fibra, potasio, vitaminas A-B6,C, ácido fólico, fósforo, calcio y... Plátano Deshidratado Delicioso snack, crujiente y ligeramente dulce. Ideal en...
Pomelo Deshidratado Perfecto snack, ideal en yogures, batidos, cereales, macedonias... Ingredientes: Pomelo, azúcar de caña, acidulante E-330, colorante E-133, E-102 y conservante. Puede contener trazas de cacahuete, trigo, sésamo, derivados lácteos y de soja. Propiedades: Rico en ácido fólico, digestivo, diurético. Minerales (potasio, magnesio, calcio)... Pomelo Deshidratado Perfecto snack, ideal en yogures, batidos, cereales,...
Arándano Rojo Deshidratado De sabor intenso y ligeramente ácido. Ingredientes: Arándano rojo, azúcar y aceite de girasol. Puede contener trazas de cacahuete, trigo, sésamo, derivados lácteos y soja. Tomar un puñadito a diario, ya sea solo o en postres, yogures, cereales, ensaladas, batidos... Propiedades: Fibra, vitamina C, antioxidante. Reduce la... Arándano Rojo Deshidratado De sabor intenso y ligeramente ácido....
Arándano Negro Deshidratado Sabor intenso y ligeramente ácido. Ingredientes: Arándano negro, azúcar y aceite de girasol. Puede contener trazas de cacahuete, trigo, sésamo, derivados lácteos y soja. Tomar un puñadito a diario, ya sea solo o, en yogures, macedonias, batidos, cereales, ensaladas... Propiedades: Fibra, vitamina C, antioxidante. Reduce la... Arándano Negro Deshidratado Sabor intenso y ligeramente ácido. Ingredientes:...
Fresa Deshidratada Color rojo intenso, sabor dulce y llamativo aroma. Ingredientes: Fresa, azúcar de caña, ácido cítrico, colorante E129, conservante. Puede contener trazas de cacahuete, sésamo, trigo, leche. Ideal como snack o en mermeladas, repostería, yogures, batidos, cereales, ensaladas... Propiedades: Vitaminas C,E. Antibiótico natural, previene... Fresa Deshidratada Color rojo intenso, sabor dulce y llamativo aroma....
Jengibre Deshidratado Ideal como snack, en tartas, dulces, galletas, bizcochos... Ingredientes: Jengibre, azúcar de caña, conservante E-223. Puede contener trazas de cacahuete, sésamo, trigo, derivados lácteos y soja. Propiedades: Antiinflamatorio, antioxidante, digestivo. Antibiótico contra gastritis, mal aliento o diarrea. Mejora la flora intestinal y... Jengibre Deshidratado Ideal como snack, en tartas, dulces, galletas,...