Té verde moruno una infusión tradicional con alma del Magreb
El té moruno es mucho más que una simple bebida es un símbolo de hospitalidad cultura y tradición en los países del norte de África especialmente en Marruecos donde se ha convertido en una auténtica institución Elaborado a base de té verde gunpowder hojas frescas o secas de menta o Hierbabuena y azúcar este té destaca por su sabor refrescante y su característico aroma herbal
Origen e historia del té moruno
Originario de Marruecos el té moruno se introdujo en el siglo XVIII con la llegada del té verde importado desde China por comerciantes británicos Desde entonces se ha convertido en una parte esencial de la vida diaria en la región siendo habitual su consumo en reuniones familiares encuentros sociales y rituales de bienvenida Preparado de manera ceremoniosa el acto de servir el té moruno es todo un arte que refleja cortesía respeto y sentido de comunidad
Propiedades del té moruno
Además de su sabor inconfundible el té moruno es conocido por sus múltiples beneficios para la salud Gracias al té verde gunpowder es rico en antioxidantes como catequinas y polifenoles que ayudan a combatir los radicales libres fortalecer el sistema inmunológico y favorecer la digestión La menta por su parte aporta propiedades digestivas antiinflamatorias y refrescantes lo que convierte a esta infusión en una excelente opción después de las comidas o en momentos de calor
Cómo preparar el té moruno en casa
Preparar un auténtico té moruno es sencillo si se siguen algunos pasos clave Se recomienda utilizar una tetera de metal resistente al fuego Añadir una cucharada de té verde gunpowder por persona enjuagar con un poco de agua caliente para quitar el amargor inicial luego agregar las hojas de menta fresca y el azúcar al gusto Verter agua hirviendo y dejar infusionar durante unos 3 a 4 minutos Tradicionalmente se sirve desde cierta altura para oxigenar el té y potenciar su aroma formando una ligera espuma en la superficie
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Por qué elegir nuestro té moruno
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