La sopa hortelana es típica de muchas regiones españolas (de Levante a las dos Castillas).
Sopa Hortelana
La sopa hortelana es típica de muchas regiones españolas (de Levante a las dos Castillas).
Ingredientes: Sémola de trigo, verduras deshidratadas(6%)(zanahorias, cebolla, chirivía (contiene antioxidante: ácido cítrico), puerro, repollo blanco y hojas de apio), sal, caldo vegetal (sal, potenciador de sabor: glutamato monosódico, almidón de maíz, extractos de proteína de soja y levadura, grasa vegetal hidrogenada, hortalizas deshidratas(o,15%) (apio, tomate, cebolla., puerro, zanahoria y col) y antioxidantes.E-304 y E-307), glutamato monosódico, cebolla deshidratada, apio deshidratado, zanahoria deshidratada, tomate en polvo y pimiento rojo en polvo.
Modo de empleo: Se mezclan dos cucharadas soperas (20/25g aproximadamente) por cada 1/4 de litro de agua. Disolver en frio y se deja hervir durante 10 minutos a fuego lento, agitando poco a poco hasta su ebullición.