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Risotto de Boletus

El risotto de hongos es un producto obtenido con la mezcla de arroz con vegetales deshidratados y boletus

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de gluten. Puede contener trazas de apio.

INGREDIENTES: Arroz, boletus, cebolla, zanahoria y calabacín

Peso: 1kg

13,25 €

    PREPARACIÓN: En una cazuela con la base de 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, se sofríe el risotto y se sazona al gusto. Se echa un chorrito de vino blanco hasta que se evapore. Añadir poco a poco agua caliente (algo más del doble que de producto), removiendo constantemente durante aproximadamente 20-25 minutos. Se retira del fuego y se incorporan unos 25 gr. de mantequilla y un par de cucharadas soperas de queso parmesano.

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