Lenteja Verdina

Lenteja Verdina

La lenteja verdina de Puy, es una lenteja de tamaño pequeño originaria de la región homónima francesa.

Su piel es de tonalidades verdes y marrones.

Una vez cocinada, queda entera, sin perder la piel, con textura cremosa y sabor fino algo dulce.

Se usa en guisos, purés, cremas, ensaladas y como guarnición.

Propiedades: Fibra, vitaminas y minerales.

Peso: 1kg

4,32 €

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