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Ingredientes: Maíz molido.
Propiedades: SIN GLUTEN. Fuente de hidratos de carbono. Contiene calcio, yodo, potasio, hierro, fósforo y magnesio. Fortalece el sistema óseo y estimula el crecimiento. Mejora la salud capilar y dental. Favorece la salud cardiaca, tiene efecto antioxidante y es rica en vitaminas B, E, y A.
Peso: 1kg
La podemos usar para hacer el famoso gofio canario, que es una mezcla de granos tostados y molidos. Se puede consumir en postres, potajes, para hacer la Borona (pan relleno de embutido muy típico de Asturias), para la polenta italiana, así como tamales, arepas tortillas o changas.
Ingredientes: Yuca molida. De sabor suave. Propiedades: Sin gluten y...
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