Sabor suave y delicado aunque ligeramente amargo.
Es muy utilizada en la cocina hindú, francesa y alemana.
Condimento para adobar carnes, pescados, embutidos, para hacer vinagretas...
Propiedades: Vitamina A, digestiva, estimula el apetito. Rica en sodio, potasio y hierro. Baja en calorías.
Peso: 200gr
Sabor suave y delicado aunque ligeramente amargo.
Es muy utilizada en la cocina hindú, francesa y alemana.
Condimento para adobar carnes, pescados, embutidos, para hacer vinagretas...
Propiedades: Vitamina A, digestiva, estimula el apetito. Rica en sodio, potasio y hierro. Baja en calorías.
Peso: 200gr
La mostaza amarilla en grano (Sinapis alba) es una especia clásica, utilizada desde la antigüedad en la gastronomía mundial por su sabor picante suave, sus propiedades digestivas y su capacidad para realzar el perfil de cualquier plato. En nuestra tienda online te ofrecemos granos de mostaza amarilla de la mejor calidad, seleccionados y envasados con todo el cuidado para que disfrutes de su aroma y sabor auténtico.
La mostaza amarilla es una de las tres variedades principales de semillas de mostaza (junto a la negra y la marrón). Proviene de la planta Sinapis alba y se caracteriza por tener un grano redondo, de color claro y un sabor menos intenso que sus hermanas, ideal para todo tipo de usos culinarios.
Granos redondos de color amarillo pálido
Sabor suave con un picante ligero y agradable
Muy aromática al ser triturada o cocinada
Ingrediente base para la preparación de mostazas artesanales
Además de su valor gastronómico, la mostaza amarilla es rica en nutrientes y compuestos naturales beneficiosos para el organismo.
Gracias a sus compuestos activos, los granos de mostaza:
Favorecen la producción de jugos gástricos
Mejoran el tránsito intestinal
Ayudan a prevenir digestiones pesadas
Los granos contienen glucosinolatos y antioxidantes naturales que:
Combaten los radicales libres
Apoyan procesos antiinflamatorios naturales
Contribuyen a la salud cardiovascular
La mostaza amarilla en grano es fuente de:
Ácidos grasos omega-3
Fibras
Minerales como selenio, magnesio y fósforo
Una de las grandes ventajas de esta especia es su versatilidad en la cocina. Sus usos abarcan desde la cocina casera hasta recetas gourmet.
Solo necesitas triturar los granos y mezclarlos con vinagre, agua y sal
Puedes añadir especias o miel para dar un toque personalizado
Ideal para carnes, bocadillos, vinagretas y más
Los granos enteros aportan sabor y textura
Muy utilizados en conservas y platos agridulces
Combinan a la perfección con vinagre, laurel, eneldo y ajo
Añaden profundidad a sopas, estofados y currys
Potencian el sabor de salsas, aderezos y mezclas de especias como el curry o el garam masala
Seleccionamos semillas de mostaza amarilla de cultivos responsables, cuidadosamente secadas y envasadas para conservar todo su aroma, frescura y propiedades.
✔ Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes
✔ Apto para dietas veganas y sin gluten
✔ Ideal para cocina casera, gourmet o profesional
✔ Envíos rápidos y atención al cliente personalizada
La mostaza amarilla en grano es una especia imprescindible tanto en la cocina tradicional como en las nuevas tendencias culinarias. Añádela a tu despensa y transforma tus platos con un ingrediente lleno de historia, beneficios y sabor.
Haz tu pedido hoy en nuestra tienda online y recibe mostaza amarilla de la mejor calidad directamente en tu hogar. ¡Sabor y salud en cada grano!
