Levadura de Cerveza
Elaborada a partir del hongo Saccharomyce Cerevisiae que se forma a partir de la fermentación de la cerveza.
De color amarillento pálido y con un aroma fuerte que se suele asociar a tonos de queso y nueces.
Potencia el sabor de las comidas.
Usos: Guisos de legumbres, sopas, yogur con cereales, salsas de pasta, cremas de verduras frías, rebozados...
Peso: 150gr
Propiedades: Rica en proteínas, fibra, hierro y vitaminas. Aporta energía, reduce los niveles de colesterol, previene el estreñimiento, mantiene estable la tensión arterial, fortalece pelo, uñas y piel.
Levadura de Cerveza
Elaborada a partir del hongo Saccharomyce Cerevisiae que se forma a partir de la fermentación de la cerveza.
De color amarillento pálido y con un aroma fuerte que se suele asociar a tonos de queso y nueces.
Potencia el sabor de las comidas.
Usos: Guisos de legumbres, sopas, yogur con cereales, salsas de pasta, cremas de verduras frías, rebozados...
Peso: 150gr
Propiedades: Rica en proteínas, fibra, hierro y vitaminas. Aporta energía, reduce los niveles de colesterol, previene el estreñimiento, mantiene estable la tensión arterial, fortalece pelo, uñas y piel.
La levadura de cerveza es un suplemento nutricional de origen natural con múltiples beneficios para la salud. Rica en vitaminas del grupo B, proteínas y minerales esenciales, se ha ganado un lugar privilegiado en la alimentación saludable y en el cuidado del cabello, la piel y las uñas.
Ideal para deportistas, personas con dietas vegetarianas o veganas, estudiantes o cualquiera que desee mejorar su energía, sistema inmunológico y bienestar general, la levadura de cerveza es un aliado nutricional versátil y completo.
La levadura de cerveza es un hongo microscópico (Saccharomyces cerevisiae) que se utiliza tradicionalmente en la fermentación de la cerveza. Cuando se desactiva y se seca, se convierte en un suplemento alimenticio con un alto valor nutritivo.
Existen dos tipos principales: la levadura de cerveza activa (utilizada en panificación y fermentación) y la levadura de cerveza inactiva, que es la que se consume como complemento nutricional. Esta última no fermenta y es completamente segura para el consumo directo.
La levadura de cerveza destaca por su extraordinario perfil nutricional. Es una fuente completa de nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar de forma óptima.
Contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una proteína completa, ideal para complementar dietas vegetarianas y veganas.
Proporciona un aporte importante de vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7 (biotina) y B9 (ácido fólico), claves para el metabolismo energético, el sistema nervioso y la salud de la piel.
Incluye zinc, selenio, hierro, fósforo, potasio y cromo, todos ellos importantes para la inmunidad, la regulación del azúcar en sangre y el funcionamiento celular.
Aporta energía sin grasas saturadas ni colesterol, siendo un complemento ideal para mantener una dieta equilibrada.
Gracias a su riqueza nutricional, la levadura de cerveza ofrece una amplia gama de beneficios, tanto a nivel físico como mental.
Su alto contenido en biotina y zinc contribuye a fortalecer el cabello, mejorar el aspecto de la piel y evitar la fragilidad de las uñas.
Aporta nutrientes que ayudan a mejorar las defensas del cuerpo y protegerlo frente a enfermedades y fatiga.
Las vitaminas del grupo B son fundamentales para transformar los alimentos en energía, ayudando a combatir la fatiga física y mental.
La levadura de cerveza ayuda a equilibrar la flora intestinal, mejorar la digestión y regular el tránsito.
Su contenido en vitamina B1 y fósforo es ideal para mejorar la memoria, la atención y la claridad mental.
La levadura de cerveza puede consumirse de distintas formas según tu estilo de vida y tus objetivos.
Ideal para espolvorear sobre ensaladas, yogures, sopas, batidos o platos cocinados. Aporta un sabor ligeramente amargo y a nuez, similar al del queso.
La dosis habitual oscila entre 1 y 3 cucharadas diarias en polvo o copos.
En nuestra tienda online te ofrecemos levadura de cerveza inactiva 100% natural, sin aditivos artificiales, sin azúcares ni conservantes. Procedente de cultivos controlados y secada a baja temperatura para preservar su perfil nutricional intacto.
✔ Apta para veganos
✔ Sin gluten
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