Coco Rallado
El coco rallado es la carne del coco previamente rallada y seca.
Usos: Ingrediente habitual en la elaboración de dulces, alfajores, dulce de leche, natillas, galletas, batidos, cremas, tartas y bizcochos.
Propiedades: Vitaminas E-C, minerales (potasio, magnesio, fósforo, hierro).
Peso: 225gr
Coco rallado natural sabor tropical en cada bocado
El coco rallado es un ingrediente versátil y delicioso que se obtiene de la pulpa del coco maduro secada y finamente rallada Su textura ligera y su sabor dulce y tropical lo convierten en un básico en la cocina saludable la repostería y en recetas de muchas culturas del mundo
Gracias a su presentación deshidratada el coco rallado conserva su aroma sabor y nutrientes durante mucho tiempo sin necesidad de refrigeración Es ideal para recetas dulces y saladas y puede usarse tanto crudo como cocinado
Propiedades y beneficios del coco rallado
Además de ser delicioso el coco rallado aporta varios beneficios nutricionales destacando por su aporte energético y su perfil rico en grasas saludables fibra y minerales
Fuente de energía natural
El coco rallado es rico en grasas saludables especialmente triglicéridos de cadena media que se digieren fácilmente y proporcionan energía rápida al cuerpo
Rico en fibra
Su alto contenido en fibra favorece la salud digestiva regula el tránsito intestinal y ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo
Minerales esenciales
El coco deshidratado aporta minerales como el manganeso el selenio y el hierro que contribuyen al correcto funcionamiento del sistema inmunológico y al metabolismo
Apto para dietas especiales
Es un producto naturalmente sin gluten sin lactosa y apto para dietas vegetarianas veganas y cetogénicas convirtiéndose en una alternativa ideal para quienes buscan opciones naturales y saludables
Usos culinarios del coco rallado
El coco rallado se adapta a múltiples tipos de recetas tanto dulces como saladas Es una opción perfecta para quienes disfrutan del sabor exótico y buscan un toque natural en sus platos
En repostería
Es un clásico en tartas bizcochos galletas y bombones como los tradicionales bocaditos de coco También se usa como cobertura en pasteles o relleno en postres tropicales
En recetas saladas
En la cocina asiática y caribeña el coco rallado se utiliza en currys salsas arroces y rebozados aportando textura y un sabor distintivo que equilibra perfectamente con especias y hierbas
En desayunos y snacks
Se puede añadir a yogures smoothies granolas o bowls de avena para darles un toque crujiente y nutritivo También es perfecto para elaborar barritas energéticas caseras
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Un toque tropical y saludable para tus recetas
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