Alubia carilla

Alubia Carilla

Es una alubia pequeña, de color blanco oscuro-beige, y con un puntito negro sobre el embrión.

Adopta muy distintos y variados nombres: chíchares, frijuelos, muñecos con chaleco, alubia ojo negro...

Puede cocinarse en poco tiempo y no necesita remojo.

Utilizada en ensaladas, guisos, como guarnición...

Propiedades: Hierro y proteínas

Peso: 1kg 

4,38 €

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